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2023.09.29
お知らせ
2022.07.19
移転しました（旧おらんちょ跡）
魚standard公式ホームページ完成しました
確かな目利きで
厳選した鮮魚
山口市湯田温泉にある居酒屋「魚standard」
魚メインの、山口の旬の味覚を愉しめる居酒屋。
魚で大事なのは「鮮度」。
朝獲れた魚介を店主自ら仕入れ、
新鮮な魚料理に、それに合う地酒の数々。
魚と酒を心ゆくまでご堪能ください。
釜揚げしらす
STANDARD
山口県萩市にある「椙八商店」さんの
釜上げしらす使用。
身が大きくふっくらしているのが特徴。
ほかほかのしらすに、
特製タレと卵黄を絡めてドウゾ。
東洋美人、貴、雁木etc
山口を代表する地酒はもちろん、
各地から厳選して日本酒を集めました。
魚に合う日本酒をお探しください。
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ご予約・お問い合わせ
住所
営業時間
定休日
総席数
クレジットカード
山口県山口市湯田温泉4丁目1-7
18時～0時
不定休
25席
利用可
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